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Emma Buj: “Alrededor de un buen jamón de Teruel solo pasan cosas buenas”

Emma Buj: “Alrededor de un buen jamón de Teruel solo pasan cosas buenas”






La alcaldesa ha intervenido en el acto de entrega de los Premios de Calidad Jamón y Paleta de Teruel 2023





Teruel, 15 de septiembre de 2023. La alcaldesa de Teruel, Emma Buj, ha participado este viernes en la entrega de Premios de Calidad Jamón y Paleta de Teruel -actividad integrada en la XXXIX Feria del Jamón de Teruel- que organiza la Denominación de Origen Jamón de Teruel conjuntamente con el Ayuntamiento de Teruel. Un acto que ha tenido lugar en el salón de actos del Palacio de Congresos de la localidad turolense.

Emma Buj, ha evocado momentos de su infancia asociados al jamón de Teruel. Lo ha definido como “un producto que transmite felicidad”. A los turolenses, – ha recalcado – “el olor y el sabor del jamón nos trae recuerdos de niñez”. ” Nos traslada a esos buenos momentos compartidos con los amigos y familiares alrededor de un buen plato de jamón de Teruel”.
Y ese sentimiento de felicidad que alegra el alma gracias a nuestro jamón  – ha incidido – “queremos que también lo experimenten todas las personas que nos visitan estos días con motivo de la celebración de esta feria”. Somos tan generosos – ha insistido – “que esa felicidad que los turolenses sentimos frente a un plato de jamón de Teruel queremos compartirla internacionalizando el producto y poniéndolo en valor en toda España”.
“Cuando has tenido un mal día y preparas un plato de jamón de Teruel acompañado de una copa de vino de la provincia, todo se arregla y tiene un final final”, ha concluido.Â
En su intervención, la alcaldesa ha subrayado la importancia de la promoción para vender el producto y por ello “esta feria es fundamental”. Por último también ha hecho referencia a la importancia de este sector jamonero en la economía turolense.

Emma Buj ha entregado la medalla de oro a la mejor paleta de Teruel en 2023 que ha recaído en la empresa Airesano. Así mismo, a felicitado a todos los ganadores de esta edición: Jamones Peñarroya, medalla de oro al mejor jamón de Teruel 2023; a Don Jate, medalla de plata y a Soincar que este año se ha colgado el metal de bronce.

Leer más: La Diputación de Teruel colabora con los actos del Orgullo LGTBIQ+ en la provincia





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Etiquetas: Ayuntamiento de Teruel
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