A los 78 años de edad ha fallecido Emilio Lacambra, el propietario del conocido restaurante Casa Emilio, que se había convertido en un referente en la ciudad de Zaragoza, tanto por su compromiso social como por su implicación política. Durante la época de la Transición, Lacambra desempeñó un papel destacado en el Partido Comunista y en 2011 recibió el título de Hijo Predilecto de Zaragoza
Este agitador cultural, social y político transformó Casa Emilio en un lugar de encuentro y punto de referencia para la cultura y la izquierda en Aragón. También fue uno de los miembros fundadores de HORECA, la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza, y participó activamente en La Rebotica, un programa de Radio Zaragoza.
El profesor de la Universidad de Zaragoza y colaborador de la Cadena SER, Luis Alegre, lo describe como “una de las figuras más maravillosas de la sociedad zaragozana en los últimos 60 años, un ser adorable que no solo fue un formidable agitador cultural, sino que convirtió su restaurante Casa Emilio en un símbolo de resistencia política en tiempos difíciles. Sin embargo, sobre todo, era un lugar único donde se fomentaba la amistad, la cultura y la alegría de vivir”. Alegre añade con nostalgia: “Nadie sabe cuánto le vamos a echar de menos”.
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